Frescas e leves, as saladas são uma ótima opção para o verão, seja para servir de entrada ou como prato principal. Para deixar sua salada ainda mais apetitosa, o instrutor do Senac PR, Kaio Trevizan sugere misturar folhas e frutas, regar com um molho diferente, adicionar torradas ou castanhas para trazer textura. Outra forma de trazer o frescor da estação ao prato é utilizar temperos frescos, como hortelã, salsinha, cebolinha e manjericão, que perfumam e agregam ainda mais sabor. O instrutor do Senac preparou duas receitas bem leves e saborosas. Confira a seguir:
FONTE: Lapada Lapada
