Agência Safras
O mercado físico do boi gordo continua registrando queda de preços em São Paulo, com os frigoríficos buscando preços mais baixos para o boi gordo. As informações são da Safras&Mercados.
Há boa oferta de animais no mercado e a tendência é de que isso avance até o auge da safra.
A redução de chuvas no Centro-Norte do país é um fator a ser acompanhado nas próximas semanas, já que é ruim para as pastagens e para a retenção do boi gordo pelos pecuaristas.
Em São Paulo, foram evidenciadas tentativas de compra abaixo da referência média, com animais padrão China negociados entre R$ 265/270/@ a prazo e animais destinados ao mercado doméstico negociados a partir de R$ 250/@ à vista.
Em Minas Gerais, os preços também recuaram no decorrer da semana, com animais padrão China negociados entre R$ 260/265/@ a prazo.
Em Goiás, foram evidenciadas compras abaixo da referência média, com o boi gordo sendo negociado a R$ 245/@ a prazo em Goiânia e em Mineiros.
No Mato Grosso do Sul, os preços também recuaram, com negócios pontuais indicados a R$ 250/@ a prazo em Campo Grande e Naviraí.
No Mato Grosso, ainda é evidenciada a manutenção dos preços, com indicação de negócios a R$ 252/@ a prazo em Cuiabá e negócios pontuais a R$ 245/@ a prazo em Água Boa.
Boi no atacado
No mercado atacadista, os preços da carne bovina também estão caindo, com o viés para os preços seguindo negativo no curto prazo.
A expectativa é de que a entrada de salários traga fôlego para demanda na ponta final no decorrer da primeira quinzena de maio.
Vale destacar que os cortes do frango apresentam preços competitivos neste momento e são concorrentes diretos da carne bovina.
Os preços do quarto traseiro foram precificados a R$ 19,90 por quilo, queda de dez centavos, enquanto a ponta de agulha recuou dez centavos e foi cotada a R$ 14,90 por quilo e o quarto dianteiro foi indicado em R$ 14,80 por quilo, queda de dez centavos.
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FONTE: SEMANA7